LES VARIETATS DE CEBES I ELS SEUS USOS A LA CUINA
abem molt de les propietats tan beneficioses que tenen les cebes per al nostre organisme (entre elles, antioxidants i antibacterianes), però no sabem tant de les diferents varietats o de les característiques que les diferencien malgrat veure-les a les botigues d’alimentació, el que ens fa, moltes vegades, fer-les servir indistintament, segons la temporada o el preu.
Lee mas




